zimo mobile logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
Upravljaj obavijestima
  • Prijavi se na newsletter
  • Imaš priču? Pošalji
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
Nova TV
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
  • zimo logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Putovanja
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Business

Tinu Popović ništa nije pokolebalo u tome da slijedi svoj san: ''Kad dobijete otkaz, to za sobom vuče i druge posljedice''

Korijen je domaća mješavina povrća koji je nastao prema bakinoj recepturi, što mu daje i poseban značaj.

Zimo
Zimo | 07.11.2022. / 08:23 komentari

Podijeli

Slika nije dostupna (Foto: Zimo)

 U užurbanom svijetu punom promjena, važno je znati od kud potječu vrijednosti koje nas nose kroz život. To vrlo dobro zna 31-godišnja poduzetnica Tina Popović. Dugogodišnji san da proizvod koji dolazi iz njezine obitelji ponudi tržištu napokon je ostvarila i na police velikog trgovačkog lanca SPAR Hrvatska stavila svoje staklenke mješavine začina ''Korijen''.

tri vijesti o kojima se priča Otok Estyjska Prvi doseljenici su već tamo Poljska povećava svoj teritorij na neuobičajen način i nitko se ne buni Mučnina u vožnji, ilustracija Nova nuspojava Zašto nam je zlo u električnim automobilima? Znanost ima odgovor Virusi napadaju stanicu, ilustracija Prenose ga komarci Nova globalna prijetnja? Opasan virus širi se brže nego ikad

Tina je odrasla u Karlovcu. Nakon što joj je preminuo otac, odrasla je s majkom i bakom koje su u nju usadile vrijednosti ljubavi, bliskosti, povjerenja, ustrajnosti i borbenosti.

Martina je bila predivno dijete. Kad je nešto odlučila od toga nije odustajala, rekla je njezina majka Rajka koja je također poduzetnica. Dok je majka radila, baka Danica preuzela bi brigu o Tini te joj prenijela neke mudrosti svoje majke. Na primjer kako koristiti domaću mješavinu povrća.

Imali smo puno zemlje, pa smo radili povrće, okopavali. Kad je bilo za brati, pobrali bi što nam je trebalo. Stavili bi dio da se usoli, pa je mama to ulijevala u teglu, ispričala je baka Danica.

Tijekom studija Tina se preselila u Zagreb, a iako ima diplomu iz ekonomije, zaposlila se u tehničkoj industriji. No njezin nemirni duh ne poznaje prepreke niti granice, a inspiraciju za poslovni pothvat pronašla je kod kuće.

Korijen je domaća mješavina povrća koji je nastao prema bakinoj recepturi, što mu daje i poseban značaj. Mješavinu povrća već dugo godina koristimo u našem domaćinstvu, koristila ju je baka, koristi je mama i to se prenijelo na mene, rekla je Tina.

Kad bake ne bude, Tina bi voljela da joj ''Korijen'' ostane uspomena na bliskost koju njih dvije imaju. Naime, žlica ''Korijena'' kao dodatak jelu vraća u vrijeme kada se kućom širio miris bakine kuhinje. Prijateljice su ispričale kako bi kod Tine u frižideru uvijek vidjele teglicu sa začinima i kako im je Tina ispričala da je to nešto što rade kod kuće.

Prije poduzetničkog pothvata, Tina se bacila na ispitivanje tržišta. Napravila je prvih 30 teglica i ponudila ih putem društvenih mreža. Teglice su se rasprodale u dan i pol i to joj je bio dodatan vjetar u leđa.

''Korijen'' sadrži čak 85% povrća; mrkvu, rajčicu, rog papriku, korijen i list peršina, celer, luk te sol. Jedinstven je po svojoj ''mokroj'' strukturi, a svaki komad povrća koji ide u ovu ručno rađenu smjesu pomno je biran. Stavljanjem ovog začina u jelo skraćuje se vrijeme potrebno za pripremu finih obroka te obogaćuje okus. Uz pomoć ''Korijena'' u kojem nema ni konzervasna ni aditiva, brzo se pripremaju zdravi obroci.

Vidjela sam da ljudi traže alternativu trenutnim začinima i da žele isprobati nešto što je zdravija varijanta, objasnila je te dodala zašto je mješavinu začina nazvala ''Korijen'': Zato što mi je 'Korijen' asocijacija na tradiciju. Korijen kao povratak korijenima i kao poruka da sve prehrambene promjene kreću iz korijena.

Kada je prošla audiciju za projekt ''Startaj Hrvatska'', došlo je vrijeme za provjeru proizvodnog pogona od strane kontrole kvalitete.

Bilo je veoma edukativno. Upoznati smo se sa stvarima s kojima do sada nismo bili upoznati, rekla je Tina, a nakon nekoliko dana dobila je izvještaj od audita na devet stranica. Tek sam tada postala svjesna koliko je teško pokrenuti proizvodnju u Hrvatskoj, zbog silnih propisa, kazala je.

Kada je došla na sastanak s Helmutom Fenzlom, Predsjednikom Uprave SPAR Hrvatska, razgovarala je o svom proizvodu te je iskrsnula tema količine soli koja se ondje nalazi.

Korijen može biti 2 u 1. Samim time što koristite 'Korijen' ne morate dodatno soliti jelo. Nema nikakvih aditiva niti konzervansa u sebi pa je to dodatni benefit, objasnila je Tina.

Ako ste gledali 'Startaj Hrvatska', imali smo jako dobro iskustvo s bakinim recepturama, istaknuo je Fenzl.

Nakon što je saznala da je sa svojim proizvodom ušla u projekt, Tina je saznala i nepovoljne vijesti o firmi u kojoj je radila te je ondje dobila sporazumni otkaz.

Sam otkaz za sobom vuče i druge posljedice. Gubite financijsku sigurnost koju ste imali. Morate naći načine da tu rupu, taj nedostatak nadoknadite, kazala je. Njezina majka Rajka je taj moment doživjela zapravo kao pozitivan, jer vrijeme je bilo da se Tina u potpunosti posveti ''Korijenu''. Ubrzo je Tina posložila prioritete i pronašla novu financijsku konstrukciju za dalje.

A koliki je posao pred njom i da je vrijeme da mu se posveti svu svoju pažnju, doznala je kada je došla u SPAR po narudžbu. Žana Lovrić, Direktorica nabave i prehrane &NF1 SPAR Hrvatska, priopćila joj je da će SPAR od nje naručiti 4.000 staklenki ''Korijena''. Kada su sve staklenke zapakirane, Tina je svoj proizvod stavila na police SPAR-a.

Uči se iz dana u dan, iz proizvodnje u proizvodnju. Najviše od same papirologije, od standarda koje treba poštovati da bi radili s velikim centrom, kako se mijenjaju cijene proizvodima morate se naučiti prilagoditi svemu, ići za svojom idejom. Morate gristi, ići naprijed. To je ključ svega, zaključila je.

Mješavinu začina ''Korijen'', pripremljenu prema tradicionalnoj recepturi njezine obitelji možete pronaći na policama svih INTERSPAR i odabranih SPAR trgovinama, kao i proizvode svih osam kandidata projekta ''Startaj Hrvatska''.

PODIJELJENO 0 PUTA

Podijeli

aktualno najčitanije
Naučite je što prije: Ovo će biti najvažnija vještina koju će poslodavci tražiti u budućnosti
Tržište rada
Naučite je što prije: Ovo će biti najvažnija vještina koju će poslodavci tražiti u budućnosti
Deepfake pornosadržaj privukao je milijune, a život jedne žene pretvorio u pakao
Mračna strana interneta
Deepfake pornosadržaj privukao je milijune, a život jedne žene pretvorio u pakao
Želite pronaći savršeno mjesto za promatranje suza sv. Lovre? Isprobajte ovo!
Planirajte na vrijeme
Želite pronaći savršeno mjesto za promatranje suza sv. Lovre? Isprobajte ovo!
Radikalna promjena pretraživanja interneta: Jeste li i vi promijenili način guglanja?
Loša vijest za mnoge
Radikalna promjena pretraživanja interneta: Jeste li i vi promijenili način guglanja?
Jesu li jezera ovog Saturnova mjeseca leglo izvanzemaljskog života?
Zanimljivo novo istraživanje
Jesu li jezera ovog Saturnova mjeseca leglo izvanzemaljskog života?
Britanija poseže za tehnologijom u borbi protiv ilegalnih migranata: Pomagat će im umjetna inteligencija
Tehnologija već postoji
Britanija poseže za tehnologijom u borbi protiv ilegalnih migranata: Pomagat će im umjetna inteligencija
Poljska povećava svoj teritorij na neuobičajen način i nitko se ne buni
Prvi doseljenici su već tamo
Poljska povećava svoj teritorij na neuobičajen način i nitko se ne buni
Zašto nam je zlo u električnim automobilima? Znanost ima odgovor
Nova nuspojava
Zašto nam je zlo u električnim automobilima? Znanost ima odgovor
Nova globalna prijetnja? Opasan virus širi se brže nego ikad
Prenose ga komarci
Nova globalna prijetnja? Opasan virus širi se brže nego ikad
Gluten možda ipak nije kriv za probavne probleme kod svih koji ga krive za to, ali evo što možda jest
Novo istraživanje otkriva
Gluten možda ipak nije kriv za probavne probleme kod svih koji ga krive za to, ali evo što možda jest
Deepfake pornosadržaj privukao je milijune, a život jedne žene pretvorio u pakao
Mračna strana interneta
Deepfake pornosadržaj privukao je milijune, a život jedne žene pretvorio u pakao
Naučite je što prije: Ovo će biti najvažnija vještina koju će poslodavci tražiti u budućnosti
Tržište rada
Naučite je što prije: Ovo će biti najvažnija vještina koju će poslodavci tražiti u budućnosti

Vezane vijesti

Pokrovitelj Franck

Za trenutke opuštanja i uživanja: Hladna čarolija u čaši koju ćemo teško ispuštati iz ruku ovog ljeta...

Pokrovitelj dm

Find Your Beauty: Skincare trendovi, radionice i ljetna čarolija na dm beauty breaku...

POKROVITELJ AFRODITA

Testirale smo moćnu kombinaciju vitamina C i SPF-a: Mit ili idealan duo za ljetnu rutinu?...

Pokrovitelj Lošinj Hotels & Villas

Ovo nije samo večera! Putovanje Mediteranom od pet sljedova na koje nas vode dva kulinarska genija...

Ne propustite ni ovo

vijesti
Užas na Rabu: Dijete palo s vodenog tobogana i preminulo
nisu je uspjeli spasiti
Novi detalji tragedije: Djevojčica pala s tobogana i poginula, otac u šoku ponavljao jednu rečenicu
HCK: Utapanje drugi uzrok smrtnosti djece, čak 70 posto ih ne zna plivati
Ozbiljno upozorenje
Djeca u Hrvatskoj u velikoj su opasnosti: "Događa se brzo, tiho i bez svjedoka"
Panika u popularnoj destinaciji: Žena krvava izašla iz mora, ljude tjerali na plažu zbog napada morskog psa
Zabranili kupanje
Panika u popularnoj destinaciji: Žena krvava izašla iz mora, ljude tjerali na plažu zbog napada morskog psa
show
Što nakon razvoda od Maje Šuput radi Nenad Tatarinov?
poznato gdje radi
Gdje je nakon razvoda bivši suprug Maje Šuput Nenad Tatarinov?
Vlatka Pokos rođendanske čestitke ispunjava za 100 eura
nema besplatno
Vlatka Pokos iznenadila cijenom usluge koju nudi: ''100 eura, hvala''
Ema Gračan nosila modnu reviju u Novom Vinodolskom
naslijedila gene
Znate li tko je ovo? Mama joj je prije 36 godina bila proglašena najljepšom Hrvaticom na svijetu
zdravlje
Nova COVID varijanta Stratus širi se svijetom! Evo zašto stručnjaci dižu uzbunu
Raste broj zaraženih
Nova COVID varijanta Stratus širi se svijetom! Evo zašto stručnjaci dižu uzbunu
Deblja li lubenica? Evo što trebate znati o omiljenoj voćki
Piše nutricionistica
Deblja li lubenica? Evo što trebate znati o omiljenoj voćki
Epstein-Barr virus: Simptomi koji mogu potrajati mjesecima
Većina ljudi se zarazi
Epstein-Barr virus: Simptomi koji mogu potrajati mjesecima
zabava
Viralni preljub na koncertu dobio i balkansku verziju! Možete li pogoditi tko je na slici?
Urnebesno
Viralni preljub na koncertu dobio i balkansku verziju! Možete li pogoditi tko je na slici?
Podijelio trik za čišćenje koji je toliko jednostavan da mnogima nije pao na pamet, provjerite jeste li među njima
Hmm...
Podijelio trik za čišćenje koji je toliko jednostavan da mnogima nije pao na pamet, provjerite jeste li među njima
Oglas za akciju u Dalmaciji nasmijao društvene mreže!
Urnebesno
Oglas za akciju u Dalmaciji nasmijao društvene mreže!
tech
Poljska povećava svoj teritorij na neuobičajen način i nitko se ne buni
Prvi doseljenici su već tamo
Poljska povećava svoj teritorij na neuobičajen način i nitko se ne buni
Zašto nam je zlo u električnim automobilima? Znanost ima odgovor
Nova nuspojava
Zašto nam je zlo u električnim automobilima? Znanost ima odgovor
Nova globalna prijetnja? Opasan virus širi se brže nego ikad
Prenose ga komarci
Nova globalna prijetnja? Opasan virus širi se brže nego ikad
sport
Hajduk golom Kalika iščupao remi u Bakuu: Ivušić i vratnica spasili Bijele
Teškom mukom
Hajduk golom Kalika iščupao remi u Bakuu: Ivušić i vratnica spasili Bijele
Srbi kipte od bijesa, s naslovnica vrišti: ''Sramota! Krađa! Pokrali su nas Hrvat i...''
Nakon ispadanja
Srbi kipte od bijesa, s naslovnica vrišti: ''Sramota! Pokrali su nas Hrvat i...''
Modrić i Đoković družili se na Korčuli, pogledajte koja su im se još dvojica pridružila na fotografiranju
KAKVA ČETVORKA!
Modrić i Đoković družili se na Korčuli, pogledajte koja su im se još dvojica pridružila na fotografiranju
tv
Daleki grad: Jako je zadovoljan onime što je saznao!
DALEKI GRAD
Daleki grad: Jako je zadovoljan onime što je saznao!
Leyla: Ponovno se razilaze u mišljenju - ne sviđa mu se njeno ponašanje
LEYLA
Leyla: Ponovno se razilaze u mišljenju - ne sviđa mu se njeno ponašanje
Daleki grad: Nije joj jasno zašto ju je to saznanje toliko uznemirilo
DALEKI GRAD
Nije joj jasno zašto ju je to saznanje toliko uznemirilo
putovanja
Znate li koja je rijeka najkraća u Hrvatskoj? Toliko je malena da u nogometno igralište stane - triput
Prekrasna!
Znate li koja je rijeka najkraća u Hrvatskoj? Toliko je malena da u nogometno igralište stane - triput
Najbolji, najbrži i najjednostavniji: Recept za neodoljivu talijansku pogaču
Focaccia
Najbolji, najbrži i najjednostavniji: Recept za neodoljivu talijansku pogaču
20 minuta od stvarnog svijeta: Ribarska kuća na "pustom" otočiću kod Murtera za odmor života
Otok Radelj
20 minuta od stvarnog svijeta: Ribarska kuća na "pustom" otočiću kod Murtera za odmor života
novac
Ovo je Bo "The Turbo" - najbrži električni romobil na svijetu koji ubrzava brže od Tesle Modela 3
nevolja na cesti
Ovo je Bo "The Turbo" - najbrži električni romobil na svijetu koji ubrzava brže od Tesle Modela 3
Novi brzi vlak će povezati tri europske prijestolnice
brzina kao vrlina
Novi brzi vlak će povezati tri europske prijestolnice
Šef Heathrowa dao prvi intervju nakon golemog požara, frustriran jer je sve prespavao
propustio dva poziva
Šef Heathrowa dao prvi intervju nakon golemog požara, frustriran jer je sve prespavao
lifestyle
Bloom Tatarinov u papučama s krznom u Veroni
SLATKA KOMBINACIJA
Bloom je posjetio najromantičniji grad Italije, pogledajte u kakvim se papučama šeće "mali Romeo"
Ulična moda: Zagrebačko street style izdanje Dore Šintić u kompletu koji je sama izradila
autentičan stil
Dora se centrom Zagreba prošetala u kompletu koji je njezinih ruku djelo, izgleda top!
Najljepše pješčane plaže u Hrvatskoj
RAJSKA MJESTA
Nije bilo lako izabrati, ali evo ih: 10 najljepših pješčanih plaža u Hrvatskoj
sve
Bloom Tatarinov u papučama s krznom u Veroni
SLATKA KOMBINACIJA
Bloom je posjetio najromantičniji grad Italije, pogledajte u kakvim se papučama šeće "mali Romeo"
Što nakon razvoda od Maje Šuput radi Nenad Tatarinov?
poznato gdje radi
Gdje je nakon razvoda bivši suprug Maje Šuput Nenad Tatarinov?
Ulična moda: Zagrebačko street style izdanje Dore Šintić u kompletu koji je sama izradila
autentičan stil
Dora se centrom Zagreba prošetala u kompletu koji je njezinih ruku djelo, izgleda top!

110,00 €

iPhone 11 Pro Max ekran (lcd + staklo) - iDoctor - Selska cesta 44

SAZNAJ VIŠE

51,00 €

REMO PS-1320-00 PINSTRIPE

SAZNAJ VIŠE

15.400,00 €

Renault Megane Grandtour Blue dCi 115, U DOLASKU

SAZNAJ VIŠE

31.900,00 €

Mercedes-Benz GLC 220 d 4 MATIC AMGMULTIBEAMKAMERAKOŽATOP STANJE

SAZNAJ VIŠE

Nastavi čitati

Business
Lozinka
Kazna od 320 tisuća eura

AZOP kaznio HEP-Toplinarstvo: Lozinke korisnika bile su spremane bez ikakve zaštite

piše Hina
Business
Airbnb, ilustracija
Sve zbog požara

LA tuži Airbnb: Prekršili su zakon i treba ih kazniti

piše Hina
Business
Mario Špadina, SeaCrase
Veliko priznanje

Hrvatska tvrtka uvrštena u top 10 startupova u području svemirskih tehnologija

piše Martina Čizmić
Business
Umjetna inteligencija, ilustracija
Dvoznamenkasta stopa rasta

Kineski AI sektor cvate: Prihodi na korak od 100 milijardi dolara u 2024.

piše Hina
Business
Oliver Blume
Novi paket štednje

Čelnik Porschea priprema radnike: "Situacija je i dalje ozbiljna"

piše Hina
Business
Leo Mršić
Computer and data science

Pokreće se prvi privatni doktorski studij iz polja računarstva u Hrvatskoj

piše Martina Čizmić
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Dnevnik
  • Nova Plus
  • Gol.hr
  • Zadovoljna
  • Kreni Zdravo
  • NovaTV
  • DomaTV
Upravljaj obavijestima