Studija otkrila da dim roštilja, peći na drva, duhana i prometa može uzrokovati sve rašireniju bolest

Smatra se da bolest nastaje zbog složenih međuodnosa gena, spola i dobi te čimbenika okoliša, uključujući pušenje, prehranu i način života.

Hina | 15.05.2023. / 12:58

Žena u gradu, ilustracija (Foto: Getty Images)

 Dim od mesa na roštilju, peći na drva, duhana i prometa može izazvati reumatoidni artritis, sugerira novo istraživanje.

Znanstvenici su otkrili da ljudi s najvišim razinama kemikalija koje se nazivaju policiklički aromatski ugljikovodici (PAH), koje su i u dimu cigareta i plinskih kuhala, imaju najveći rizik od te upalne bolesti, piše britanski Daily Mail.

Istraživanje objavljeno u časopisu BMJ Open kaže kako se čini da su te kemikalije odgovorne za većinu utjecaja dima na rizik pojave bolesti.

Djevojka pokriva nos i usta od zagađenog zraka Istraživanjem je obuhvaćeno 35 tisuća studija o zagađenju zraka, a rezultati su iznimno zabrinjavajući

Znanstvenici su rekli da je do sada nekoliko studija proučavalo njihovu povezanost s upalnim stanjima, poput reumatoidnog artritisa.

Smatra se da bolest nastaje zbog složenih međuodnosa gena, spola i dobi te čimbenika okoliša, uključujući pušenje, prehranu i način života.

Reumatoidni artritis je najčešća upalna bolest i može pogoditi odrasle osobe u bilo kojoj dobi, ali najčešće počinje između 40. i 50. godine života. Zahvaćeno je oko tri puta više žena nego muškaraca.

Dr. Christopher D'Adamo s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Marylandu i njegovi kolege navode: Iako su razine PAH-a obično veće kod odraslih koji puše... drugi izvori izloženosti PAH-u uključuju zatvorene prostore, ispušne plinove motornih vozila, prirodni plin, dim iz drva ili ugljena, asfaltne ceste i konzumiranje hrane pečene na roštilju ili pougljenjene hrane.

Ovo je relevantno budući da kućanstva nižeg socioekonomskog statusa općenito imaju lošiju kvalitetu unutarnjeg zraka i mogu živjeti u urbanim područjima uz glavne prometnice ili u područjima s velikim prometom.

Ti bi ljudi stoga mogli biti posebno ranjivi, sugeriraju znanstvenici.

Istraživanje se temeljilo na podacima prikupljenim američkim Nacionalnim ispitivanjem zdravlja i prehrane između 2007. i 2016. godine.

Slika nije dostupna Onečišćenje zraka ostavlja puno ozbiljnije posljedice na naše zdravlje nego što se mislilo

Istraživanje je analiziralo široku paletu toksičnih tvari, uključujući PAH, kemikalije koje se koriste u proizvodnji plastike, hlapljive organske spojeve, između ostalog iz boja, sredstava za čišćenje i pesticida zajedno s podacima koji se odnose na zdravlje, prehranu, ponašanje i okoliš.

Studija je obuhvatila 21.987 odraslih osoba, od kojih je 1418 imalo reumatoidni artritis, a 20.569 nije.

Uzeti su uzorci krvi i urina.

Nakon uzimanja u obzir drugih mogućih čimbenika, uključujući unos dijetalnih vlakana, tjelesnu aktivnost, pušenje, prihod kućanstva, obrazovanje, dob, spol i težinu, samo je jedna vrsta PAH-a, 1-hidroksinaftalen, snažno povezana s većim izgledima za bolest – 80 posto povećan rizik.

Autori ističu da se na temelju ove studije ne može utvrditi jesu li kemikalije PAH uzrokovale artritis, ali je važna jer je PAH sveprisutan u okolišu i potječe iz različitih izvora.

Još brže do najnovijih tech inovacija. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju

Vezane vijesti

Još vijesti