zimo mobile logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
Upravljaj obavijestima
  • Prijavi se na newsletter
  • Imaš priču? Pošalji
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
Nova TV
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
  • zimo logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Putovanja
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Znanost

Uzrokuju li umjetni zaslađivači rak i trebamo li se brinuti?

Proturječna izvješća o zaslađivaču aspartamu i njegovoj klasifikaciji od strane WHO-a, kao "moguće kancerogenog" i koja je u suprotnosti sa zaključkom te organizacije da nema potrebe mijenjati postojeće preporuke, samo dodatno šire raspravu o potencijalnim rizicima i koristima umjetnih zaslađivača.

Branimir Vorša | 15.07.2023. / 11:02 komentari

Podijeli

Slika nije dostupna (Foto: Zimo)

Dva nedavna izvješća izazvala su zabrinutost oko popularnog umjetnog zaslađivača aspartama, ukazujući na njgovu moguću vezu s rakom jetre. Ta izvješća slijede savjete Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) o izbjegavanju većine vrsta zaslađivača koji ne sadrže šećer, zbog njihovog mogućeg negativnog utjecaja na kontrolu tjelesne težine i povezanosti s dijabetesom, srčanim udarima i smrću, kao što je otkriveno u WHO-ovom pregledu iz 2022. godine.

Koji su zaslađivači problematični?

Svjetska zdravstvena organizacija prethodno je izjavila da i umjetni zaslađivači poput aspartama i saharina, kao i biljni zaslađivači poput stevije, mogu biti problematični. Nedavno smo izvijestili i o istraživanju koje tvrdi da konzumacija sukraloze može proizvesti kemikaliju koja se zove sukraloza-6-acetat, a koja ima štetne učinke po DNK. Međutim, zaslađivači dobiveni od šećernih alkohola koji se nazivaju polioli nisu uključeni u ovu kategoriju i nisu bili dio pregleda.

Dodatni rizik s aspartamom?

Dva su međunarodna tijela ovog tjedna izdala izvješća o aspartamu, no njihova se otkrića čine proturječnima. Međunarodna agencija za istraživanje raka WHO-a (IARC) klasificirala je aspartam kao "moguće kancerogen", ukazujući na ograničene i neuvjerljive dokaze o njegovoj potencijalnoj ulozi u raku jetre.

tri vijesti o kojima se priča Orka nudi hranu ljudima Nevjerojatno VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima Kineski ekranoplan Tehnologija Hladnog rata FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora" Laboratorijski uzorak herpesa, ilustracija Čeka se odluka američkog FDA Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka

Nasuprot tome, Zajednički stručni odbor za prehrambene aditive, američke Organizacije za hranu i poljoprivredu, zajedno sa Svjetskom zdravstvenom organizacijom, zaključio je da nema razloga mijenjati njihove trenutne preporuke o konzumaciji aspartama. Njihov savjet navodi da je sigurna konzumacija do 40 miligrama aspartama po kilogramu tjelesne težine. To bi bilo ekvivalentno približno 14 limenki dijetalnih bezalkoholnih pića dnevno za osobu tešku 70 kilograma.

Nalazi o ograničenim dokazima o karcinogenosti kod ljudi i životinja, te o ograničenim mehaničkim dokazima o tome kako se karcinogenost može pojaviti, naglašavaju potrebu za dodatnim istraživanjima kako bismo pročistili naše razumijevanje o tome je li konzumacija aspartama predstavlja kancerogenu opasnost, ističe Mary Schubauer-Berigan iz programa IARC Monographs

Je li sigurnije izbjegavati sve zaslađivače?

Namjera iza upotrebe zaslađivača u hrani i pićima je pomoći u smanjenju unosa šećera, budući da je pretjerana konzumacija šećera povezana s debljanjem, dijabetesom tipa 2 i bolestima srca. Međutim, dokazi koji podupiru učinkovitost zaslađivača u postizanju ovih ciljeva su različiti. Dok su neka kratkoročna ispitivanja pokazala smanjeno povećnje tjelesne težine kod djece koja su konzumirala pića sa zaslađivačima umjesto puno šećera, druga nisu uspjela dokazati takve dobrobiti.

Populacijske studije sugeriraju korelaciju između konzumacije zaslađivača i veće stope dijabetesa i srčanih bolesti. Međutim, Duane Mellor sa Sveučilišta Aston sugerira da bi ova korelacija mogla biti uzrokovana time što je veća vjerojatnost da će pretili pojedinci uopće koristiti zaslađivače.

Dostupni dokazi upućuju na to da uporaba zaslađivača koji nisu šećer ne donosi nikakvu dugoročnu korist u smanjenju tjelesne masnoće, navode pak iz WHO-a.

Upravljanje dijabetesom i drugim problemima

Preporuke WHO-a iz svibnja ne odnose se na pojedince kojima je već dijagnosticiran dijabetes, budući da revizija nije uzela u obzir studije u ovoj specifičnoj skupini. Unatoč tome, osobe s dijabetesom tipa 2 općenito moraju ograničiti unos šećera zbog zabrinutosti oko visoke razine šećera u krvi.

Neke studije su ukazale na potencijalne neočekivane štete od određenih zaslađivača, na temelju malih studija na ljudima ili životinjama. Na primjer, istraživanje sugerira da saharin i sukraloza mogu povećati razinu šećera u krvi, a preliminarni dokazi ove godine su pokazali da eritritol, uobičajeni poliolni zaslađivač, može pospješiti stvaranje krvnih ugrušaka. Međutim, polioli nisu bili dio WHO-ovog pregleda.

Podržavaju li stručnjaci izbjegavanje zaslađivača?

Mišljenja o zaslađivačima su podijeljena, a neki znanstvenici priznaju njihovu korisnost unatoč tome što ih WHO savjetuje protiv njih. Allison Sylvetsky sa Sveučilišta George Washington sugerira da je preporuka mogla biti nijansiranija u prepoznavanju potencijalnih kratkoročnih koristi zaslađivača bez šećera u naporima za mršavljenje kada se koriste razumno.

Potpuno izbjegavanje zaslađivača moglo bi se pokazati izazovnim, jer ih mnoga hrana i pića sada sadrže, a da se ne reklamiraju kao dijetalni proizvodi. To je osobito istinito u zemljama s porezima na šećer poput Velike Britanije, Južne Afrike i Portugala, gdje su proizvođači povećali upotrebu zaslađivača. Mellor predlaže da je, ako se odlučite konzumirati bezalkoholno piće, bolje odlučiti se za ono s manje šećera i više zaslađivača, iako je i dalje najbolji izbor obična voda.

Buduće implikacije i nacionalne politike

Zemlje nisu obvezne slijediti preporuke WHO-a, ali ta izvješća mogu utjecati na nacionalne politike. Zbog nejasnoća u dokazima, WHO svoje preporuke opisuje kao "uvjetne", što znači da ih različite zemlje mogu različito provoditi. Neke zemlje mogu odlučiti u potpunosti zanemariti smjernice WHO-a, uzrokujući potencijalna neslaganja i rasprave među kreatorima politike.

Izvor: New Scientist

PODIJELJENO 0 PUTA

Podijeli

aktualno najčitanije
Otkriven novi šokantan podatak o zagađenju plastikom Atlantskog oceana
Problem težak 27 milijuna tona
Otkriven novi šokantan podatak o zagađenju plastikom Atlantskog oceana
Predomislili se? Njemačka kaže da ne planira nabavku dodatnih 15 borbenih zrakoplova F-35
Nakon izvješća Politica
Predomislili se? Njemačka kaže da ne planira nabavku dodatnih 15 borbenih zrakoplova F-35
VIDEO Novi misterij iz Kine: Skrivva li se ispod ovog pokrova najnapredniji kineski tenk?
Internet bruji o tome
VIDEO Novi misterij iz Kine: Skrivva li se ispod ovog pokrova najnapredniji kineski tenk?
Vježbom do štita protiv raka? Moć vježbanja možda ne leži u mišićima, nego u...
Novo otkriće znanstvenika
Vježbom do štita protiv raka? Moć vježbanja možda ne leži u mišićima, nego u...
Dobili ste ovakav SMS iz Porezne uprave? NIKAKO ne nasjedajte na njega
Nova prijevara u tijeku
Dobili ste ovakav SMS iz Porezne uprave? NIKAKO ne nasjedajte na njega
Njemačka kupuje još 15 F-35 borbenih zrakoplova od Amerikanaca, time će ih imati ukupno 50
Mogli bi ih još više naručiti
Njemačka kupuje još 15 F-35 borbenih zrakoplova od Amerikanaca, time će ih imati ukupno 50
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Nevjerojatno
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
Čeka se odluka američkog FDA
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
Ova jednostavna svakodnevna hrana može potiho ojačati zdravlje vašeg srca
Istraživanje pokazalo
Ova jednostavna svakodnevna hrana može potiho ojačati zdravlje vašeg srca
Pojava koja zbunjuje znanstvenike: Zemljina rotacija ubrzava što će rezultirati najkraćim danom
zemlja je poludjela
Znanstvenici upozoravaju: Dolazi dan kakav čovječanstvo još nije doživjelo
Gmail dobio značajku koja će korisnicima omogućiti da jednim potezom vrate kontrolu nad vlastitim inboxom
Bilo je i vrijeme
Gmail dobio značajku koja će korisnicima omogućiti da jednim potezom vrate kontrolu nad vlastitim inboxom
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Tehnologija Hladnog rata
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"

Vezane vijesti

Ne propustite ni ovo

vijesti
Supruga glavnog direktora Lufthanse pokosila ženu na pješačkom: Preminula je od ozljeda
nesreća na odmoru
Supruga moćnog direktora pokosila ženu (24) na pješačkom i ubila je: Zaustavila se tek kad su ljudi lupali po BMW-u
Afrička svinjska kuga prvi put potvrđena u Baranji
nema lijeka
Potvrđeno za Dnevnik Nove TV: Opasna zarazna bolest pojavila se u još jednoj hrvatskoj regiji!
Sendviči koji su se na Thompsonovu koncertu prodavali po 8 eura razbacani po Bundeku
nakon 6 dana
FOTO Sendviči od 8 eura s Thompsonova koncerta razbacani po Bundeku
show
Jelena Rozga se pohvalila sretnim vijestima: "Ovo sam čekala 20 godina!"
"imam najveći osmijeh!"
Jelena Rozga pohvalila se sretnim vijestima: "Ovo sam čekala 20 godina!"
Marko Perković Thompson se obratio međunarodnim medijima
poslao poruku
Thompson se uz snimku koncerta s Hipodroma javno obratio međunarodnim medijima!
Tko je Nano Prša, pjevač i djed Sandra Kulenovića?
njegov najveći ponos
Dinamova devetka unuk je pjevača čije ste pjesme sigurno pjevali, evo kako izgledaju zajedno!
zdravlje
Trebate li i dalje uzimati dodatke vitamina D ljeti?
Evo što kažu stručnjaci
Trebate li i dalje uzimati dodatke vitamina D ljeti?
Koliko sna vam treba u svakoj dobi? Evo što kažu stručnjaci
San je uvijek važan
Koliko sna vam treba u svakoj dobi? Evo što kažu stručnjaci
Srčani udari postali su manje smrtonosni – evo što nas umjesto toga ubija
Alarmantni podaci
Srčani udari postali su manje smrtonosni – evo što nas umjesto toga ubija
zabava
Objava poljskih turista podigla prašinu, pogledajte na što se žale
Što kažete?
Objava poljskih turista podigla prašinu, pogledajte na što se žale
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok" Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
LOL
"Prosječni Purger čim prođe Sv. Rok" Objava nasmijala gledatelje, mnogi se složili
Prizor na plaži šokirao turiste: Neki se razbježali, a drugi su počeli snimati
Wow!
Prizor na plaži šokirao turiste: Neki se razbježali, a drugi su počeli snimati
tech
Ova jednostavna svakodnevna hrana može potiho ojačati zdravlje vašeg srca
Istraživanje pokazalo
Ova jednostavna svakodnevna hrana može potiho ojačati zdravlje vašeg srca
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Nevjerojatno
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
Čeka se odluka američkog FDA
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
sport
U Dinamo stižu Ramon Mierez, Miha Zajc i nepoznati stoper
Tri "kapitalca"
Trostruka bomba s Maksimira: U Dinamo stižu Mierez, veznjak Fenera i renomirani stoper
Navijači komentiraju Gvardiolovu snimku s Instagrama: Nekima i nije najbolje sjela
Bezazlena zabava
Navijači komentiraju Gvardiolovu snimku s Instagrama: Nekima i nije najbolje sjela
Trener Željezničara poludio na Madžida Šošića: "Nisi iznad momčadi"
Sijevale su iskre
Otpisani hajdukovac razočarao potezom, trener pred kamerama zagrmio: "Nisi iznad momčadi"
tv
Daleki grad: Hoće li smoći snage i priznati joj što ga muči?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Hoće li smoći snage i priznati joj što ga muči?
Zlatni kavez: Zašto je u operacijskoj sali nastala panika?
ZLATNI KAVEZ
Zlatni kavez: Zašto je u operacijskoj sali nastala panika?
Leyla: Rana prošlosti još je otvorena - je li zaista spremna suočiti se s time?
LEYLA
Leyla: Rana prošlosti još je otvorena - je li zaista spremna suočiti se s time?
putovanja
Faširanci od mljevenog mesa i tikvica recept
Puni okusa
Faširanci od mljevenog mesa i tikvica: Toliko su sočni da ćete ih htjeti jesti cijelo ljeto
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
Crni biser
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
"Hrvati su postali jako neljubazni u zadnjih 10 godina": Evo zašto se ljudi više ne vraćaju kod nas na more
Teške su riječi pale
Razlozi zbog kojih se turisti ne vraćaju kod nas na more: "Hrvati su postali jako neljubazni u zadnjih 10 godina"
novac
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
vremenski ograničeno
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
Kineska ponuda za ZET-ove električne autobuse uvjerljivo najpovoljnija. Hoće li oni pobijediti?
hoće li eu platiti?
Kineska ponuda za ZET-ove električne autobuse uvjerljivo najpovoljnija. Hoće li oni pobijediti?
Dok se svi bore s visokim cijenama, jedna zemlja se muči kako zaustaviti njihovo snižavanje
cjenovni rat
Dok se svi bore s visokim cijenama, jedna zemlja se muči kako zaustaviti njihovo snižavanje
lifestyle
Danijela Djordjević iz Pirota uredila je svoju vikendicu iz snova
PRESLATKA JE!
Na samo pet kilometara od grada Danijela je uredila vikendicu iz snova, ljudi joj govore da ima svoj privatni raj
Recepti s piletinom na jednom mjestu
Svestrana piletina
Pitate se što skuhati za ručak? Imamo 18 prijedloga s piletinom
Sanja Musić Milanović u bijelom izdanju na otvorenju 72. Pulskog filmskog festivala
EFEKTNA KOMBINACIJA
Top s efektnim detaljem glavna je zvijezda izdanja Sanje Musić Milanović, a i suknja je zanimljiva
sve
Jelena Rozga se pohvalila sretnim vijestima: "Ovo sam čekala 20 godina!"
"imam najveći osmijeh!"
Jelena Rozga pohvalila se sretnim vijestima: "Ovo sam čekala 20 godina!"
Marko Perković Thompson se obratio međunarodnim medijima
poslao poruku
Thompson se uz snimku koncerta s Hipodroma javno obratio međunarodnim medijima!
Objava poljskih turista podigla prašinu, pogledajte na što se žale
Što kažete?
Objava poljskih turista podigla prašinu, pogledajte na što se žale

22.900,00 €

Ford Focus 1.0 Ecoboost ST-line, 22.900,00

SAZNAJ VIŠE

4.499,00 €

MARTIN 000-28EC ERIC CLAPTON SIGNATURE AKUSTIČNA GITARA *AKCIJA*

SAZNAJ VIŠE

10.600,00 €

Audi A3 2,0 TDI..Navi..Sport..Pano..garancija

SAZNAJ VIŠE

20.990,00 €

TOYOTA*RAV4*2017.g*2.5 HYBRID-200KS*AUTOMATIC*FULL LED*STYLE**20990E

SAZNAJ VIŠE

Nastavi čitati

Znanost
Plastični otpad u oceanu
Problem težak 27 milijuna tona

Otkriven novi šokantan podatak o zagađenju plastikom Atlantskog oceana

piše Branimir Vorša
Znanost
Žena vježba s utegom u teretani
Novo otkriće znanstvenika

Vježbom do štita protiv raka? Moć vježbanja možda ne leži u mišićima, nego u...

piše Branimir Vorša
Znanost
Anatomski prikaz srca, ilustracija
Istraživanje pokazalo

Ova jednostavna svakodnevna hrana može potiho ojačati zdravlje vašeg srca

piše Branimir Vorša
Znanost
Transplantacijski tim KBC-a Split
Važan iskorak

Velik uspjeh liječnika KBC-a Split: Pacijenti iz Dalmacije kojima treba transplantacija bubrega više ne moraju u Zagreb

piše Martina Čizmić
Znanost
3I/ATLAS
Što ćemo još saznati?

VIDEO Astronomi otkrili neke od tajni "međuzvjezdanog posjetitelja" koje ga čine još zanimljivijim

piše Branimir Vorša
Znanost
Yersinija pestis, bakterija kuge, ilustracija
Starije nego što se mislilo

Znanstvenici pronašli najstarije tragove bakterije koje uzroku neke od najsmrtonosnijih bolesti u povijesti

piše Hina
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Dnevnik
  • Nova Plus
  • Gol.hr
  • Zadovoljna
  • Kreni Zdravo
  • NovaTV
  • DomaTV
Upravljaj obavijestima