zimo mobile logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
Upravljaj obavijestima
  • Prijavi se na newsletter
  • Imaš priču? Pošalji
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
Nova TV
  • Vijesti
  • Video
  • Zadovoljna
  • Tech
  • Blog
  • Nova TV
  • Doma TV
  • zimo logo
  • Tehnologija
  • Znanost
  • Društvene mreže
  • Esport
  • Business
Prati nas:
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Lifestyle
  • Putovanja
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Znanost

Konzumacija jedne vrste hrane umjesto crvenog mesa može spasiti brojne živote

U studiji se tvrdi kako bi se trebala ograničiti konzumacija crvenog mesa, što bi trebalo pozitivno utjecati na zdravlje ljudi, ali i planeta.

Hina | 10.04.2024. / 09:43 komentari

Podijeli

Ribarska mreža (Foto: Getty Images)

Zamjeni li se crveno meso u prehrani sitnom plavom ribom, poput inćuna, sardina ili haringa, do 2050. mogle bi se globalno smanjiti brojne bolesti i godišnje spasiti i do 750.000 ljudskih života, pokazali su rezultati studije koju je proveo tim japanskih i australskih znanstvenika.

tri vijesti o kojima se priča Kineski ekranoplan Tehnologija Hladnog rata FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora" Sustav protuzračne obrane Patriot u Ukrajini Američki stručnjaci upozoravaju Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse Neobičan bljesak na Saturnu Znanstvenici se nadaju FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?

Samo u Velikoj Britaniji smanjenje konzumacije crvenog mesa za 8 posto i njegova zamjena u prehrani sitnom ribom u sljedećih bi 26 godina mogla spriječiti 10 posto smrti od posljedica srčanih bolesti, kažu japanski i australski znanstvenici koji su proveli najveću analizu te vrste na temelju dostupnih podataka iz više od 130 zemalja svijeta.

Istraživanje je pokazalo i da bi se korist od takve prehrane najviše osjetila u siromašnijim zemljama svijeta.

Riba Znanstvenici otkrili neobičan trend kod morskih riba, ali ne znaju što ga uzrokuje

Sitna plava riba bogata je hranjivim tvarima s niskim ugljičnim otiskom, premda ljudi konzumiraju tek oko 26 posto ulova.

Ostatak ulova, uključujući i znatnu količinu ulovljenu u morima zemalja suočenih s pothranjenošću i nesigurnošću hrane, pretvara se u riblje brašno i riblje ulje, kojima se prehranjuju skuplje uzgojene ribe poput lososa i pastrve.

Znanstvenici su odlučili istražiti bi li se zamjenom konzumacije crvenog mesa sitnom plavom ribom mogla smanjiti stopa bolesti među ljudima, što bi rezultiralo zdravijim načinom života i manjom smrtnošću.

Da bismo pridonijeli općem poboljšanju ljudskoga zdravlja, ali i zdravlju planeta, trebali bismo ograničiti konzumaciju crvenog mesa i okrenuti se zdravim i ekološki prihvatljivim namirnicama, objavili su u časopisu BMJ Global Health.

U usporedbi s crvenim mesom, plodovi mora ne samo da osiguravaju veće koncentracije esencijalnih hranjivih tvari, već sprečavaju i širenje nezaraznih bolesti povezanih s načinom prehrane.

Sitna plava riba bogata je omega-3 dugolančanim višestruko nezasićenim masnim kiselinama, čiji unos može spriječiti razvoj koronarnih bolesti, a obiluje i kalcijem i vitaminom B12.

Istraživači podsjećaju i da sitna plava riba ima najmanji ugljični otisak u usporedbi s bilo kojim drugim izvorom životinjske hrane.

Kronične su bolesti godine 2019. bile odgovorne za 70 posto svih smrtnih slučajeva u svijetu, a to se odnosilo na bolesti krvožilnog sustava, rak crijeva, dijabetes i moždani udar.

Tim znanstvenika je projicirao potrošnju crvenog mesa u narednim desetljećima u 137 zemalja svijeta, procijenivši dostupnost sitne plave ribe kao zamjene za crveno meso do 2050. pri čemu su korišteni povijesni podaci o ribolovu.

Ustanovili su da bi spomenuta zamjena prehrambenih navika mogla spriječiti između 500.000 do 750.000 smrtnih slučajeva na globalnoj razini do 2050. godine, osobito kada su u pitanju bolesti srca.

Priznaju da samo sitna plava riba nije dovoljna, kada je posrijedi zamjena u prehrani za sve crveno meso, no ukazali su na to da bi mogla biti alternativa koja obećava.

Lastovsko podmorje Populacije riba u lastovskom podmorju pod pritiskom klimatskih promjena i prelova

Britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS) podsjeća da je crveno meso poput govedine, janjetine i svinjetine sastavni dio zdrave prehrane.

No konzumiraju li se velike količine takvog mesa svakodnevno uz dodatak mesnih prerađevina poput šunke, slanine i soljene govedine, rezultat može biti povećan rizik od razvoja raka crijeva i brojnih drugih bolesti.

Istraživači su istaknuli da postoji potreba za ograničenjem potrošnje crvenog mesa koje izaziva i velike emisije stakleničkih plinova te potreba za prelaskom na zdravu i ekološki prihvatljivu hranu. Krajnji je cilj "smanjiti teret" kroničnih bolesti povezanih s prehranom u narednim desetljećima.

Smatraju i da bi trebalo osmisliti politike raspodjele ribljih zaliha u regijama u kojima je to najpotrebnije - Africi, dijelovima Azije, Latinske Amerike i Kariba kako bi se ograničio globalni teret bolesti. 

PODIJELJENO 0 PUTA

Podijeli

aktualno najčitanije
Combis predstavio AI platformu za usklađivanje s NIS2 direktivom
Zanimljivo partnerstvo s Izraelcima
Combis predstavio AI platformu za usklađivanje s NIS2 direktivom
Američki fizičari ostvarili postignuće koje bi 1000 puta moglo ubrzati rad elektroničkih uređaja
Wow!
Američki fizičari ostvarili postignuće koje bi 1000 puta moglo ubrzati rad elektroničkih uređaja
VIDEO Microsoftov web-preglednik Edge postavio novi industrijski standard - u brzini
Impresivno
Napokon postoji web-preglednik koji se učita brže nego što korisniku ponestane strpljenja
Velik uspjeh liječnika KBC-a Split: Pacijenti iz Dalmacije kojima treba transplantacija bubrega više ne moraju u Zagreb
Važan iskorak
Velik uspjeh liječnika KBC-a Split: Pacijenti iz Dalmacije kojima treba transplantacija bubrega više ne moraju u Zagreb
Otvara se prvi restoran kojim upravlja AI kuhar: "Chef Aiman" pokušat će vas osvojiti svojim kreacijama
U Dubaiju
Otvara se prvi restoran kojim upravlja AI kuhar: "Chef Aiman" pokušat će vas osvojiti svojim kreacijama
Tajvanski proizvođač čipova sa znatno većim prihodom i u prvoj polovini 2025.
Ne ide im loše
Tajvanski proizvođač čipova sa znatno većim prihodom i u prvoj polovini 2025.
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Tehnologija Hladnog rata
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Nevjerojatno
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
Znanstvenici se nadaju
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
Američki stručnjaci upozoravaju
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
Čeka se odluka američkog FDA
Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka
Znate li čemu sve može poslužiti USB-C utor na vašem telefonu?
Male tajne
Znate li čemu sve može poslužiti USB-C utor na vašem telefonu?

Vezane vijesti

Ne propustite ni ovo

vijesti
Policija na nogama nakon likvidacije u Međimurju: Procurilo što bi moglo biti motiv ubojstva
Potraga za ubojicom
Policija na nogama nakon likvidacije u Međimurju: Procurio motiv ubojstva
Za ubojstvo Paige Bell optužen njezin kolega iz posade na jahti Brigido Munoz
užas na Bahamima
Na jahti pronađena mrtva stjuardesa: Bila je polugola, kraj nje je bio ozlijeđeni kolega, a onda se doznala šokantna istina
U Medicinskoj školi u Zadru 19 učenika palo razred
Oglasila se ravnateljica
Drama u Medicinskoj školi: 19 učenika palo razred, roditelji upali u školu - "Imali smo ozbiljne situacije"
show
Nova romansa ili marketinški trik? Prvi zajednički televizijski intervju Maje Šuput i Šime Eleza
''to je sve što ću reći!''
Prvi zajednički televizijski intervju Maje Šuput i Šime Eleza: ''Mene energija pali!''
Maja Šuput o razvodu od Nenada Tatarinova
''ljetujemo kao obitelj''
Maja Šuput progovorila o životu nakon razvoda od Nenada Tatarinova: ''Živimo u zajednici kao prije''
Kate Walsh mamila poglede u zanimljivom izdanju s raskošnim dekolteom
Korak do katastrofe!
Što je ovo točno? Pitamo se tko ju je nagovorio da ovu haljinu stavi na sebe
zdravlje
Koliko sna vam treba u svakoj dobi? Evo što kažu stručnjaci
San je uvijek važan
Koliko sna vam treba u svakoj dobi? Evo što kažu stručnjaci
Zašto vam je kolesterol još uvijek visok? Ovo su skriveni uzroci
Obratite pažnju na ovo
Zašto vam je kolesterol još uvijek visok? Ovo su skriveni uzroci
Trebate li i dalje uzimati dodatke vitamina D ljeti?
Evo što kažu stručnjaci
Trebate li i dalje uzimati dodatke vitamina D ljeti?
zabava
"Ova infuzija je čudo!" Snimka s Hipodroma izazvala lavinu reakcija na društvenim mrežama
Što kažete?
"Ova infuzija je čudo!" Snimka s Hipodroma izazvala lavinu reakcija na društvenim mrežama
Policajac u civilu šokirao potezom, kladimo se da ovo ne uče na Akademiji
Uhvatila ga kamera
Policajac u civilu šokirao potezom, kladimo se da ovo ne uče na Akademiji
Bajkovita prosidba završila obratom: Biste li plakali ili se smijali na njihovu mjestu?
Za dlaku!
Bajkovita prosidba završila obratom: Biste li plakali ili se smijali na njihovu mjestu?
tech
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
Nevjerojatno
VIDEO Divlje orke snimljene u zapanjujućoj gesti prema ljudima
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Tehnologija Hladnog rata
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
Znanstvenici se nadaju
FOTO Je li djelatnik NASA-e i astronom amater prvi put dosad zabilježio neuhvatljivi događaj na Saturnu?
sport
Madriđani u šoku: Evo što je predsjednik Reala poručio nakon debakla protiv PSG-a
Raštimani orkestar
Madriđani u šoku: Evo što je predsjednik Reala poručio nakon debakla protiv PSG-a
Nova verzija kobne nesreće Dioga Jote, negiraju policijsku izvješće
Iznijeli novu verziju
Nova verzija kobne nesreće Dioga Jote, svjedoci proturječe policiji: "Obitelji dajem svoju riječ"
Hajduk na katalonski pogon: Trojac iz Barcelone sletio na Poljud, evo o kome se radi
Procurila imena
Hajduk na katalonski pogon: Trojac iz Barcelone sletio na Poljud, evo o kome se radi
tv
Daleki grad: Imala je za reći samo dvije stvari – ostali su u šoku
DALEKI GRAD
Daleki grad: Imala je za reći samo dvije stvari – ostali su u šoku
Leyla: Sve bi dao da može uzeti njenu bol
LEYLA
Leyla: Sve bi dao da može uzeti njenu bol
Zlatni kavez: Dokle će nastaviti sa spominjanjem te večeri?
ZLATNI KAVEZ
Zlatni kavez: Dokle će nastaviti sa spominjanjem te večeri?
putovanja
Faširanci od mljevenog mesa i tikvica recept
Puni okusa
Faširanci od mljevenog mesa i tikvica: Toliko su sočni da ćete ih htjeti jesti cijelo ljeto
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
Crni biser
Divlja i predivna: Skrivena plaža na Korčuli koja će vas očarati svim nijansama plave
Košarice od jaja i tikvica recept u kalupu za muffine
Ispecite u pećnici
Košarice od jaja i tikvica koje možete jesti za doručak, ručak i večeru
novac
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
vremenski ograničeno
Najnovija velika promjena jelovnika u McDonald'su. Povratkom "nostalgičnih" proizvoda nadaju se većem profitu
Kineska ponuda za ZET-ove električne autobuse uvjerljivo najpovoljnija. Hoće li oni pobijediti?
hoće li eu platiti?
Kineska ponuda za ZET-ove električne autobuse uvjerljivo najpovoljnija. Hoće li oni pobijediti?
Dok se svi bore s visokim cijenama, jedna zemlja se muči kako zaustaviti njihovo snižavanje
cjenovni rat
Dok se svi bore s visokim cijenama, jedna zemlja se muči kako zaustaviti njihovo snižavanje
lifestyle
Nina Badrić u crnom jednodijelnom kupaćem kostimu na Hvaru 2025.
Od XS-a do XL-a
Nina Badrić nosi kupaći kostim koji pristaje baš svakoj ženi bez obzira na konfekcijsku veličinu
Adriana Ćaleta-Car u haljini Santino brenda Rat & Boa 2025.
Za more
Prozirna haljina Adriane Ćaleta-Car savršen je izbor za žene koje žele ostaviti nezaboravan dojam
Plaža Beritnica na Pagu
Čarobno mjesto
Kad bismo morali birati samo jednu plažu na kojoj ćemo se kupati svakog ljeta - to bi bila ova
sve
Nova romansa ili marketinški trik? Prvi zajednički televizijski intervju Maje Šuput i Šime Eleza
''to je sve što ću reći!''
Prvi zajednički televizijski intervju Maje Šuput i Šime Eleza: ''Mene energija pali!''
Madriđani u šoku: Evo što je predsjednik Reala poručio nakon debakla protiv PSG-a
Raštimani orkestar
Madriđani u šoku: Evo što je predsjednik Reala poručio nakon debakla protiv PSG-a
Nova verzija kobne nesreće Dioga Jote, negiraju policijsku izvješće
Iznijeli novu verziju
Nova verzija kobne nesreće Dioga Jote, svjedoci proturječe policiji: "Obitelji dajem svoju riječ"

 

Nastavi čitati

Znanost
Transplantacijski tim KBC-a Split
Važan iskorak

Velik uspjeh liječnika KBC-a Split: Pacijenti iz Dalmacije kojima treba transplantacija bubrega više ne moraju u Zagreb

piše Martina Čizmić
Znanost
3I/ATLAS
Što ćemo još saznati?

VIDEO Astronomi otkrili neke od tajni "međuzvjezdanog posjetitelja" koje ga čine još zanimljivijim

piše Branimir Vorša
Znanost
Yersinija pestis, bakterija kuge, ilustracija
Starije nego što se mislilo

Znanstvenici pronašli najstarije tragove bakterije koje uzroku neke od najsmrtonosnijih bolesti u povijesti

piše Hina
Znanost
Lijek, ilustracija
Manje nuspojava ili lažna utjeha?

Jesu li simptomi odvikavanja od antidepresiva rjeđi nego što smo mislili?

piše Branimir Vorša
Znanost
Kompozitna slika napravljena od 15 fotografija Mjeseca
Znanstvenici objašnjavaju

Bijela, žuta, plava... Kakve je točno boje mjesečina?

piše Hina
Znanost
Laboratorijski uzorak herpesa, ilustracija
Čeka se odluka američkog FDA

Virus herpesa mogao bi uskoro biti odobren za liječenje teškog oblika raka

piše Branimir Vorša
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Dnevnik
  • Nova Plus
  • Gol.hr
  • Zadovoljna
  • Kreni Zdravo
  • NovaTV
  • DomaTV
Upravljaj obavijestima