Znanstvenici upozoravaju da već samo dvije kriške omiljenog nareska dnevno povećavaju rizik od dijabetesa tipa 2

Veća konzumacija mesa, posebice prerađenog i neprerađenog crvenog mesa, značajno povećava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, otkriva najnovija studija.

tri vijesti o kojima se priča Srušen mit njegova uzroka Jedno istraživanje mijenja sve što znamo o gihtu Jedinstven događaj Otkriće NASA-e: Zemlja ovo u 100 godina nije doživjela, dogodit će se uskoro Nova nada za pacijente Terapija koja je donedavno bila znanstvena fantastika sada spašava živote od dosad neizlječivog oblika raka

Istraživanje, koje je proveo međunarodni tim, analiziralo je podatke od gotovo 1,97 milijuna pojedinaca u 20 zemalja, uključujući Europu, Aziju, Ameriku i zapadni Pacifik. Rezultati pokazuju da je konzumacija samo 50 grama prerađenog mesa dnevno, što je jednako dvije kriške šunke, povezana s 15-postotnim povećanjem rizika od dijabetesa tijekom desetljeća. U međuvremenu, jedenje 100 grama neprerađenog crvenog mesa dnevno, poput malog odreska, rezultira povećanjem rizika od 10 posto. Navedeno istraživanje objavljeno je u časopisu The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Omiljeno mediteransko drvo moglo bi pomoći u borbi protiv pretilosti i dijabetesa

"Najopsežniji dokaz"

Naše istraživanje pruža najopsežniji dokaz do sada o povezanosti između konzumacije prerađenog mesa i neprerađenog crvenog mesa s povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2, kaže epidemiologinja Nita Forouhi sa Sveučilišta Cambridge u Velikoj Britaniji.

Ova studija koristila je projekt InterConnect, koji omogućuje dublju analizu pružanjem sirovih podataka iz različitih studija. Znanstvenici su se oslanjali na 31 prethodnu studiju o konzumaciji mesa i dijabetesu, uzimajući u obzir varijable kao što su dob, BMI i zdravstveno ponašanje.

Znanstvenici otkrili kariku koja nedostaje između nezdrave prehrane, dijabetesa i rizika od raka

Rezultati s mesom peradi manje uvjerljivi

Zanimljivo je da je studija također identificirala 8 posto veći rizik od dijabetesa povezan s dnevnom konzumacijom 100 grama mesa peradi. Međutim, ta je veza bila manje uvjerljiva i značajna samo u Europi.

Iako naši nalazi pružaju sveobuhvatnije dokaze o povezanosti između konzumacije peradi i dijabetesa tipa 2 nego što je to ranije bilo dostupno, veza je i dalje nesigurna i potrebno ju je dodatno istražiti, kaže Forouhi.

Kinesko istraživanje baca novo svjetlo na borbu protiv dijabetesa: Gubitak težine nije dovoljan

Razlog nepoznat

Točni razlozi zbog kojih meso povećava rizik od dijabetesa još uvijek nisu jasni, iako zasićene masti u crvenom mesu mogu igrati ulogu. Navedeno novo istraživanje potvrđuje sve veći broj dokaza koji upućuju na potrebu ograničavanja konzumacije mesa.

Studija podržava preporuke za ograničavanje konzumacije prerađenog mesa i neprerađenog crvenog mesa kako bi se smanjili slučajevi dijabetesa tipa 2 u populaciji, kaže Forouhi.

Izvor: Science Alert